Размеры кухни определяются двумя наборами цифр. Первый — сама комната: в хрущевке это 5–6 кв. м, в типовой панельной девятиэтажке 7–9 кв. м, в современных домах 10–15 кв. м. Второй — гарнитур: нижние модули обычно 85–91 см в высоту и 60 см в глубину, верхние 30–35 см в глубину, а между столешницей и навесными шкафами оставляют 55–65 см. Если знать оба набора и правила проходов, можно заранее понять, какой гарнитур встанет и сколько места останется под стол.
Площадь кухни в типовых домах
Перед покупкой мебели полезно понимать, в каком доме вы живете: от серии зависят не только квадратные метры, но и расположение окна, стояков и газовой трубы.
| Тип дома | Площадь, кв. м | Типичные стороны | Особенности |
|---|---|---|---|
| Хрущевка (60-е) | 5–6,5 | 2,1×2,7 м | Газовая плита, колонка в части домов, низкий потолок 250 см |
| Панельные 70–80-х | 6,5–8 | 2,4×3,1 м | Окно по короткой стороне, стояк в углу |
| Панельные 90–2000-х | 8–10 | 2,8×3,3 м | Часто электроплита, вентиляционный короб |
| Современные новостройки | 10–15 | 3,2×3,8 м и другие | Свободная планировка, кухня-гостиная до 25 кв. м |
| Частный дом, коттедж | 12–20 | По проекту | Можно ставить остров |
Значения ориентировочные: внутри одной серии размеры гуляют в пределах 10–20 сантиметров из-за штукатурки и плитки. Поэтому для заказа гарнитура опираются только на собственный замер по каждой стене в двух-трех точках по высоте.
Стандартные размеры кухонного гарнитура
Большинство готовых кухонь и модульных систем собирают по единым габаритам. Это удобно: встраиваемая техника, мойки и фурнитура рассчитаны именно на них.
| Элемент | Высота | Глубина | Ширина модулей |
|---|---|---|---|
| Нижние шкафы с цоколем и столешницей | 85–91 см | 60 см (корпус 52–56 см) | от 15 до 100 см, самые ходовые 40, 60 и 80 см |
| Верхние шкафы | 70, 72, 90, 92 см | 30–35 см | 30–100 см, с шагом 10 см |
| Пенал под духовку или холодильник | 200–220 см | 56–60 см | 45, 60 см |
| Фартук | 55–65 см | — | По длине линии |
| Цоколь | 10–15 см | — | — |
Высоту рабочей поверхности подбирают по росту того, кто чаще готовит. Ориентир простой: столешница должна быть на 10–15 см ниже согнутого локтя. Хозяйке ростом 165 см подходит примерно 86–88 см, при росте 180 см удобнее 92–95 см — тогда увеличивают цоколь или берут более высокие ножки.
Расстояния, без которых кухня неудобна
- Проход перед гарнитуром — от 100 см. При двухрядной планировке, где готовят двое, лучше 120 см.
- Свободная столешница между варкой и мойкой — хотя бы 90 сантиметров. Здесь режут, раскладывают продукты, ставят кастрюли.
- От плиты до стены или пенала — не менее 15–20 см, чтобы ручки сковород не упирались и было место для прихватки.
- Над варочной поверхностью — до вытяжки для электрической панели обычно выдерживают 65–75 см, для газовой 75–85 см. Точное значение указывает производитель вытяжки.
- Вокруг обеденного стола — за спиной сидящего оставляют 70–80 см до стены, иначе отодвинуть стул и встать неудобно.
Что помещается на кухнях разного размера
6 кв. м (2,1×2,8 м). Линейный гарнитур 2,4–2,6 м по длинной стене или угловой 2,0+1,2 м. Обеденная зона — откидной или раскладной стол на двоих у окна. Холодильник чаще ставят узкий, шириной 55–60 см, либо выносят в прихожую. Навесные шкафы под потолок добавляют хранения без потери площади.
Около 9 кв. м, стены 270 и 330 см. Помещается угловая кухня со сторонами 2600 и 1800 мм с холодильником в линии, посудомойка шириной 45 см и стол на четыре персоны размером 70 на 110 см. Проход между столом и гарнитуром получается около 100–110 см.
Двенадцать метров, стороны 300 и 400 см. П-образная планировка или угловая кухня со стороной до 3,4 м и обеденной группой на 4–6 человек. При квадратной форме можно рассмотреть полуостров длиной 120–140 см вместо отдельного стола.
Типичные ошибки с размерами
- Не учли откосы и подоконник. Подоконник в панельном доме часто выступает на 5–10 см от стены и мешает поставить столешницу вплотную к окну. Решение — столешница-подоконник или модуль меньшей глубины у окна.
- Забыли о дверце холодильника. Для открытия на 90 градусов двухкамерному холодильнику нужно 10–15 см сбоку от стены, иначе ящики морозилки не выдвигаются.
- Угловой модуль без запаса. Если стена кривая, угловой шкаф с вплотную стоящими соседями не встает. Закладывайте 2–3 см на заглушку-планку.
- Навесные шкафы на одной высоте с вытяжкой без проверки. Корпус вытяжки бывает глубже 30 см и выступает перед шкафами — посмотрите размер в паспорте.
- Высокие пеналы под низким потолком. При потолке 250 см пенал 220 см с ножками и карнизом не встанет вертикально во время сборки: его собирают лежа и поднимают, а для этого нужен запас по диагонали.
Еще одна частая ситуация — кухня с газовой колонкой. Шкаф вокруг нее обязан оставлять зазоры для вентиляции, их указывает производитель колонки и проверяет газовая служба. Такой модуль заказывают отдельно, не урезая соседние.
Как замерить кухню перед заказом
- Измерьте длину каждой стены на высоте 10, 90 и 200 см: стены редко бывают идеально ровными.
- Замерьте высоту потолка в углах и посередине.
- Отметьте положение окна, подоконника, батареи, двери и ее направление открывания.
- Нанесите на схему трубы, стояки, вентиляцию, газовую трубу и счетчики, розетки и выключатели.
- Проверьте углы угольником или по диагоналям: отклонение от 90 градусов влияет на угловые модули.
С такой схемой консультант нашего магазина подберет модули из каталога под ваши стены и подскажет, где разумнее поставить холодильник, а где оставить столешницу для работы.
