Планировка кухни 6 кв м — это постоянный торг между рабочей поверхностью и местом, где можно сесть поесть. Такие кухни встречаются в хрущевках и в части панелек, построенных в 1970–80-е: обычно это прямоугольник примерно 2,3×2,6 м с окном в короткой стене, дверью напротив или сбоку и газовой трубой или стояком в углу. Шесть метров хватает на нормальный гарнитур и стол на двоих-троих, но только если заранее посчитать каждый проход и не пытаться вместить все, что встречается на больших кухнях.
Исходные данные: что обмерить
Прежде чем выбирать схему, снимите размеры, от которых зависит все остальное. Ширина окна и высота подоконника определяют, можно ли продлить столешницу под окно. Место стояка и газовой трубы фиксирует плиту и мойку. Направление открывания двери показывает, где нельзя ставить высокий шкаф или холодильник.
Высоту подоконника в панельках обычно делают около 80–85 см, а столешница стандартного гарнитура — 85–90 см. Если подоконник ниже, столешницу до окна дотянуть не получится без замены подоконной доски. Это стоит проверить до заказа кухни, а не после.
Три схемы планировки кухни 6 кв м
| Схема | Длина столешницы | Место под стол | Кому подходит |
|---|---|---|---|
| Линейная вдоль длинной стены | 2,4–2,6 м | полоса у противоположной стены, около 1,2×2 м | тем, кто готовит редко и часто ест вдвоем-втроем |
| Угловая (Г-образная) | 3,2–3,6 м | угол у окна примерно 1,4×1,3 м | универсальный выбор, если живут двое или трое |
| П-образная | 4–4,5 м | нет, едят в комнате или за барной полкой | тем, кто много готовит и не ест на кухне |
Линейная схема дает больше всего свободного пола, но рабочих поверхностей мало: если на 2,5 м поставить мойку 50 см, плиту 50–60 см и холодильник 60 см, на нарезку останется около 80 см. Угловая схема добавляет еще метр столешницы и позволяет выстроить удобный рабочий треугольник «холодильник — мойка — плита». П-образная превращает кухню в мастерскую, но обеденная зона из нее уходит.
Расчет проходов и рабочего треугольника
Глубина нижних шкафов — 60 см. Если ширина кухни 2,3 м, то за вычетом нижних модулей у одной стены свободными останутся 1,7 м. Открытая дверца духовки или посудомойки выступает на 50–55 см, а человеку, который возле нее стоит, нужно еще 40–50 см. Поэтому от фасадов до стола или до сидящего на стуле нужно оставить минимум 90 см, комфортно — 100–110 см.
Пример. Помещение размером 2,3 на 2,6 м, угловой гарнитур вдоль длинной стены (2,6 м) и стены с дверью (около 1,2 м до проема). У окна остается свободный прямоугольник 1,7 м по ширине. Стол 80×60 см ставим торцом к стене под окном. Проход между краем стола и фасадами — 1,7 − 0,6 (глубина столешницы стола) − 0,1 (зазор от батареи) = около 1 м. Это нормальная ширина, если сидящий на стуле не отодвинется далеко назад.
Рабочий треугольник считается так: суммарное расстояние между холодильником, мойкой и плитой на маленькой кухне — 3,5–5 м, каждая сторона не короче 90 см. Мойку ставят посередине, между холодильником и плитой, а между мойкой и плитой оставляют хотя бы 40–60 см столешницы для нарезки.
Куда деть холодильник
Холодильник 60×60 см и высотой 185–200 см — самый неудобный предмет на кухне 6 м². Варианты по убыванию удобства: в начале гарнитура у двери (не мешает свету и не загораживает окно); в прихожую или нишу коридора, если розетка доступна; под столешницу, если в семье один-два человека и хватает модели на 85 см. Ставить его у окна не стоит: перекрывает свет и греется от батареи.
Хранение: куда убрать посуду и запасы
На маленькой кухне площадь пола ограничена, зато высота стены используется редко. Верхние шкафы до потолка (при высоте 2,5 м это два ряда: основной 70–72 см и антресольный 35–40 см) прибавляют почти треть объема хранения. В верхний ряд уходят праздничный сервиз, банки, форма для запекания — вещи, нужные лишь по праздникам.
Вторая хитрость — угловой модуль. В Г-образной кухне угол 60×60 см часто превращается в мертвую зону. Поворотная карусель или выдвижные корзины делают его рабочим. Третья — рейлинг над столешницей: половник, лопатки, полотенце висят на стене и не занимают ящик. Наконец, цоколь гарнитура высотой 10 см можно заменить выдвижными ящиками под противни.
Обеденная зона: стол, стулья, диванчик
Размер стола зависит от числа едоков. Каждому сидящему отводят полосу столешницы шириной примерно 60 см и глубиной 40 см, а середина остается под общие блюда.
| Количество человек | Прямоугольный стол | Круглый стол | Свободная зона вокруг |
|---|---|---|---|
| 2 | 70×50 см или откидной | Ø 60–70 см | около 1,5 м² |
| 3 | 80×60 см | Ø 80 см | около 2 м² |
| 4 | 100×65 см | Ø 90 см | около 2,8 м², на 6 м² тесно |
Подобрать стол удобно среди кухонных столов: для шестиметровой кухни имеет смысл смотреть модели с раскладкой, которые в будни занимают минимум, а для гостей увеличиваются на 30–40 см. Например, стол «Поло» — компактный вариант, который не перегружает маленькое помещение.
Стулья с подлокотниками на такой кухне неудобны: они не задвигаются под столешницу и съедают проход. Лучше легкие стулья без подлокотников с узкой спинкой, как «Трио М», или табуреты, которые прячутся под стол полностью. Посмотрите раздел табуретов, если хочется освободить максимум места.
Небольшой угловой диванчик вдоль стены вместо двух стульев экономит около 30 см в проходе: сидящий не отодвигается назад. К тому же под сиденьем бывает ящик для круп и редко используемой посуды.
Чек-лист перед заказом мебели
- Измерьте кухню по полу и по верху: в старых домах разница бывает 2–3 см.
- Отметьте стояк, газовую трубу, розетки, батарею и высоту подоконника.
- Выберите схему гарнитура и посчитайте, сколько остается под обеденную зону.
- Проверьте проход между фасадами и столом — не меньше 90 см.
- Подбирайте стол с раскладкой и стулья без подлокотников.
- Решите, где будет холодильник, до заказа гарнитура.
Если хочется сравнить разные формы столешницы для маленького пространства, загляните в материал о столе для маленькой кухни.
