Можно ли объединить кухню с комнатой, зависит от трех вещей: какая у вас плита, несущая ли стена между помещениями и над чем находится кухня. При электрической плите и ненесущей перегородке объединение обычно согласуют без больших сложностей. С газом и несущей стеной вариантов меньше, но открытое пространство иногда удается получить другими способами, без сноса.
Газовая плита: главное препятствие
Помещение с газовым оборудованием по нормам должно отделяться от жилых комнат. На практике это значит, что убрать стену полностью и оставить газ не получится: согласование либо не дадут, либо потребуют дверь или перегородку. Окончательный ответ дает газоснабжающая организация и проектировщик, поэтому начинайте с консультации у них.
Пути, которыми идут владельцы:
- Отказ от газа. Газовую плиту меняют на электрическую или индукционную, при этом может понадобиться увеличение выделенной мощности на квартиру. Сам отказ оформляют через газовую службу.
- Раздвижная стеклянная перегородка. Кухня формально остается отдельным помещением, но визуально пространство общее. Закрывают ее во время готовки.
- Широкий проем с дверью. Вместо стены — арка 1,4–1,8 м с распашными или раздвижными створками.
Несущая стена: что проверить
В панельных домах Минска стена между кухней и комнатой бывает и несущей, и ненесущей, даже в домах одной серии. Узнать точно можно по техпаспорту и поэтажному плану, а надежнее — по заключению проектной организации. Толщина подсказывает, но не гарантирует: тонкие перегородки 8–10 см чаще ненесущие, панели 14–18 см и толще чаще несут нагрузку.
| Ситуация | Что обычно возможно |
|---|---|
| Ненесущая перегородка, электроплита | Полный снос перегородки по проекту |
| Ненесущая перегородка, газ | Проем с дверью или раздвижная перегородка |
| Несущая стена, электроплита | Проем ограниченной ширины с усилением, если разрешит проектировщик |
| Несущая стена, газ | Чаще всего только дверной проем, иногда отказ |
| Кухня над жилой комнатой соседей | Перенос мойки и плиты в комнату, как правило, запрещен |
Последний пункт касается переноса кухни целиком. Если вы хотите поставить гарнитур в бывшей комнате, над жилой площадью соседей снизу, такое решение обычно не проходит. Объединение же без переноса мокрой зоны — другой случай.
Плюсы и минусы кухни-гостиной
Решение нравится не всем, и до сноса стоит честно примерить его на свою семью.
- Плюсы. Больше света, удобно готовить и общаться, легко накрыть стол на 6–8 гостей, проще присматривать за ребенком.
- Минусы. Запахи доходят до дивана и штор, шум вытяжки и посудомойки слышен в зоне отдыха, пропадает отдельная комната, где можно закрыться.
Для однушки, где живет семья с ребенком, объединение часто проигрывает: кухня остается единственным местом, куда взрослые уходят вечером. Для одного человека или пары без детей, наоборот, выигрыш в пространстве заметнее потерь.
Как расставить мебель после объединения
Пример: кухня около 6 м² (2,35×2,6 м) и комната 17 м² (3,4×5 м) в хрущевке, плита электрическая, перегородку убрали. Общая площадь около 23 м².
- Кухонная зона. Гарнитур остается на прежнем месте вдоль стены 2,6 м, к нему добавляется секция 60–90 см по соседней стене, если позволяет окно.
- Обеденная зона на границе. Стол 80×120 см или раздвижной до 160 см ставится там, где раньше была перегородка. Он сам работает как разделитель.
- Зона отдыха. Диван 200–220 см спинкой к обеденному столу, напротив тумба или стеллаж с телевизором. Расстояние от дивана до экрана 2–2,5 м.
- Проходы. Между столом и диваном не меньше 80 см, иначе стулья будут цеплять спинку.
| Предмет | Рекомендуемый размер для 20–25 м² |
|---|---|
| Диван | Прямой 200–220 см или угловой до 240 см |
| Обеденный стол | 80×120 см, раздвижной до 160 см |
| Стулья | 4 штуки шириной до 45 см |
| Тумба под ТВ | 140–160 см, глубина 35–40 см |
Для дивана в кухне-гостиной выбирайте обивку, которая легко чистится и меньше впитывает запахи: микровелюр с водоотталкивающей пропиткой, рогожку плотного плетения, экокожу. Хорошая вытяжка с отводом в вентканал здесь важнее, чем на отдельной кухне.
Как разграничить зоны без стены
Открытое пространство быстро превращается в один большой проходной зал, если зоны ничем не отмечены. Хватает двух-трех приемов. Пол: на кухонной части плитка или кварцвинил, в гостиной ламинат, стык проходит по линии бывшей перегородки. Свет: над столом подвесной светильник, опущенный так, чтобы до столешницы оставалось 70–80 см, в гостиной торшер и бра, общий потолочный свет делают на отдельном выключателе. Мебель: диван спинкой к кухне, стеллаж высотой 100–120 см или барная стойка на месте снесенной стены. Барная стойка шириной 40–50 см заодно заменяет рабочую поверхность, которой в хрущевской кухне всегда не хватает. Для нее понадобятся два-три полубарных стула с сиденьем на высоте 65 см.
Если объединять нельзя
Когда газ и несущая стена закрывают тему, визуальную связь все равно можно получить. Внутреннее окно в стене между кухней и комнатой, если его разрешат, добавит света. Одинаковый пол и общая цветовая гамма делают две комнаты ощущением одного пространства. А в самой комнате компактный обеденный стол у дивана снимает нагрузку с маленькой кухни.
Если планируете кухню-гостиную, загляните в раздел диванов и обеденных групп: подскажем модели, которые выдерживают ежедневную нагрузку и помещаются в типовые размеры панельных квартир.
